Unagi

關西風鰻魚以炭火直接燒烤，省去蒸煮步驟，魚皮更顯焦香酥脆，與肉質的軟嫩形成鮮明對比。座落於紫野的「Unagi」，端上桌的烤鰻魚兼具焦香烤痕與清爽醬汁的風味，入口層次分明，滿足感油然而生。

一碗嚐遍醬汁與白燒之妙的二色丼

在各款餐點之中，鋪上蒲燒與白燒各半條鰻魚的「二色丼」特別值得一試。微甜俐落的醬汁裹着焦香蒲燒，另一邊則是展現鰻魚原始鮮味的白燒，兩種滋味在同一碗飯中各展所長。丼飯均附鰻魚肝湯，白飯亦可免費選擇大、中、小碗，份量彈性，適合胃口較佳的時候。

按心情與場合挑選合心意的一碗

招牌的「鰻魚丼」選擇多元，從份量適中的2切「並」，到鋪滿1條半鰻魚的「極上」皆備，可依當下飢餓程度自由挑選。此外，店內亦提供配上佐料與特製高湯作茶漬飯享用的「鰻魚飯三吃」，以及適合下酒的「烤鰻魚肝」、「醋拌鰻魚黃瓜」等單點料理。

店內環境清幽安靜，即使隻身前往用餐亦自在舒適，無論午膳還是晚飯都適合輕鬆造訪。配上一瓶啤酒或日本酒慢慢品嚐亦是一樂；出發前請留意，店內結帳僅收現金。